Haustöcke, Arbeitsplatten und Schneidebretter (ob aus Holz oder Kunststoff wie Polyethylen), welche als Schneidunterlagen dienen für Fleisch, Käse, Brot, Gemüse usw., sollten regelmässig abgehobelt werden, damit die Hygiene gewährleistet ist.

Ich bin regelmässig in sämtlichen Regionen der Schweiz unterwegs und biete für die lebensmittelverarbeitende Branche wie Metzgereien, Hotel- und Restaurantküchen folgende Dienstleistungen direkt am Standort Ihres Betriebes an:

Bearbeiten der Haustöcke

Abhobeln von Kunststoff-Schneidebrettern

Messerschleiferei

Ebenso empfehle ich mich für das Schleifen der Messer.

Edylen-Schneidebretter

Verkauf von Edylen-Schneidebrettern in verschiedenen Farben, sowohl in Standardgrössen wie auch nach Mass.